种养食安、生态砀山 - 安防知识网

种植、养殖、餐饮安全，从源头到消费，富有远见的砀山人依托科技构筑了食品安全的监管体系，不仅为拉动经济发展、保障人民健康夯实了基础，与星网安防的强强联手，更是做到了借助视频，为砀山产品走出安徽、奔向世界铺平了道路！

2015年8月，一则名为“砀山县正式启动食品安全物联网追溯平台建设”新闻成为当地民众的热议焦点。就在3个月后，由砀山县政府牵头、福建星网锐捷安防科技有限公司出资数十万元援建的食品安全物联网追溯监管平台（一期），在“砀山县政府、农委、教体局、经信委、市场监管局”的掌声中顺利通过联合验收。砀山县位于安徽省最北端，素有“世界梨都”美誉，被称为“中国酥梨之乡”、"中国西甜瓜之乡"，属国家级生态示范区。刚落成的平台将面向全县种植业、养殖业、餐饮业，依托星网安防先进的视频应用为基础，融合“物联传感、互联网、云存储、大数据分析”等技术和产品，打造出一套“农产品物联网追溯及营销”+“校园餐饮安全动态监管”的食品安全保障体系，将向全国出示一张生机盎然、健康美好的砀山名片。田间地头的眼睛种植业是砀山的支柱产业，砀山梨、黄桃等名优产品早已走出砀山，砀山梨花节更是持续25年，名扬海内。今天，在砀山的重点果园，崭新的星网安防监控设备却悄然变为农业管理及营销的新式武器，成为不同人群的第三只眼睛：农民的看护眼：现在，借助果园周界及果林块段内均匀编号分布的高清摄像机，果农可以通过PC或手机端的实时影像对果园实施24小时远程看护，有效防范人员盗采及动物破坏事件发生；同时，果园里科学布署的各式环境监测传感器（土壤/温度/湿度）所采集的数据也会叠加在视频信息中，对日常的果林养护提供精确可靠的参考；在线的远程视频巡查替代了部分传统的人工巡检，为果农降低劳动成本，扩大种植规模提供了意想不到的方便。接下来，在砀山的养殖业也可融入视频和环境监管，为砀山县打造安徽地区最大、最先进的养鸭基地夯实基础！专家的探测眼：砀山的农业管理部门，可以通过监管平台，随时监测遍布全县的各式果林的实时生长、采摘情况，为农业信息提供复核手段，为农业决策提供依据；同时，借助高清晰的图像，农业专家还可根据树木及果实的外观，结合当地气候，及时发布病虫害防治的有效指导；监管平台强大的网络设备运维监测功能,还能动态显示摄像机及各种物联网感应设备的在线和报警情况，成为遍布在大山和田野间设备的“医生。买家的千里眼：高清视频不仅为农业管理提供了便利，更是结合互联网为砀山的农产品实现互联网+。通过手机APP或微信，远在大江南北的消费者通过扫描产品上二维码，即可观看所买水果的成长过程影像；在超市的推广专柜，电视中播放着千里之外砀山果园里实时的采摘情形。这一切不仅能激发消费者的好奇，通过距离的拉近，买家更愿意为信任和健康买单。今后，砀山还计划为优良果树及百年梨树王专门配置摄像机，实施远程有偿认养，让居住在城市里的“农夫”足不出户看护”自己的果树“，享受”自种“果实，打造买家喜闻乐见的消费体验！透明厨房大联网食品的产源管理非常重要，但餐饮监管更是食品安全链条中的重中之重。砀山县与星网安防的携手，不仅开启了”农业产品物联网追溯及营销“的大门，更是为砀山实施“校园餐饮安全动态监管”拉开了序幕。在做为首个试点单位的砀山一中，星网安防凭借完善的校园餐饮安全监管方案及其在全国数百个校园的成功应用经验，融入现代高清视频监控系统、物联网感知、网络、信息、语音广播等技术和设备，在校园厨房的”储藏\洗配\烹饪\销售\就餐\消洗”区域实施全面监管，实现“原料\操作\消费\环境”等实时透明。同时，校园透明厨房系统与砀山县的“食品安全物联网追溯监管平台”实现级联，做到动态监管、远程指挥。 11月，该项目也顺利通过验收，并且即将在全县近百座幼儿园\小学\中学\高中\职校中进行复制，最终实现百校透明厨房大联网，形成各级部门联手共管、保障砀山学生的健康成长。种养食安、生态砀山种植、养殖、餐饮安全，从源头到消费，富有远见的砀山人依托科技构筑了食品安全的监管体系，不仅为拉动经济发展、保障人民健康夯实了基础，与星网安防的强强联手，更是做到了借助视频，为砀山产品走出安徽、奔向世界铺平了道路！砀山雄美、星网汇光，明天更好！