杭州港丽酒家监控系统工程 - 安防知识网

杭州港丽酒家是杭州迄今为止规模最大的一家港式粤菜馆，面积在3000平方米左右，投资3000多万，也就是说，每1个平方米的投资就是1万元人

杭州港丽酒家是杭州迄今为止规模最大的一家港式粤菜馆，面积在3000平方米左右，投资3000多万，也就是说，每1个平方米的投资就是1万元人民币。最大包厢可容纳近百人港丽酒家的管理团队均来自香港，总经理黄生也是香港资深餐饮人士，还曾一手筹办过万梓良的婚礼。而餐厅的室内设计更是由亚洲顶级的设计师洪约瑟操刀，融合了新派的设计和休闲的理念。他曾在1999年至2003年间获得有室内设计奥斯卡之称的AndrewMartin奖。港丽酒家一楼进门处有一片大空间，是一处如星级宾馆大堂般的设施。这里是港丽专设的商务区，不但有松软的沙发供客人在此等位、等人或商谈事务，还可以为商务人士提供上网、收发传真、Email、订机票、火车票等商务服务。港丽除了500多平方米左右的大厅，其他2000平方米均为包厢，不但每个包厢都配备有单独的洗手间和壁挂式液晶电视，还有副离子空气清新器和水幕墙，且很多包厢之间都有可活动的木制隔断。隔断很巧妙地被做进墙体内，平日里丝毫不显山露水，有需要的时候才“挺身而出”显示它的功效。这里最大的可分隔包厢可以摆下6桌，足可容纳一个近百人公司在此聚餐。一米多长的刺身拼盘堪称杭州最有霸气既然是粤式餐厅，燕、翅、鲍、海鲜和港式点心自然是力量最强的。这里的海鲜是港丽的采购团队每天凌晨4点在广州的海鲜码头接货，然后搭专机运到杭州。港丽的香港大师傅最骄傲的就是这里的刺生拼盘，堪称是杭州最有霸气的，上这道拼盘的时候需要两个年轻力壮的男服务员一路抬进来，盘子的直径足有一米多长。拼盘的造型花式经常会随着大厨的创作灵感变幻，有时是冰山上摆设了小桥、流水、花草，有时是两条金鱼在杯中游弋。拼盘中的刺生包括有澳洲鲜鲍、南海龙虾、挪威三文鱼、太平洋的深海吞拿鱼等等，几乎可涵盖全世界海鲜的精华。象形点心创始人在这里做点心主管象形点心是港丽一绝。“象形点心”这个概念还真是第一回听说。比如，榴莲酥就做成榴莲的模样，锦鲤雪蛤布甸就会做成一条红色鲤鱼的模样上桌了。港丽的点心主管是这种象形点心的创始人。早在30年前，她在广州发明了这种象形点心，之后才开始在坊间流传开来。每个周六、周日和节假日的早上9点，港丽都会有港式早茶供应，可充分彰显象形点心的魅力所在。

地址：杭州西湖大道225-227号一、二层

电话： 0571-87827888、87823788

传真： 0571-87027618

该项目主要包括：5只酒店大堂高速球形摄像机，19只包厢通道红外半球摄像机。