如今,无论你出入哪个商圈,总有一些店面门口排着蜿蜒无尽的长队,而这些长队中多以新式茶饮为主。从深受追捧如同时尚标志般的存在,到动辄亿元级别的融资,原本稀疏平常的奶茶店通过革新,成为了消费升级风口浪尖的弄潮儿,吸引了无数消费者蜂拥而至。而激烈的市场竞争,也让有前瞻意识的“新式茶饮”品牌从产品、营销、空间设计等各个方面不断创新,就如同乐乐茶借助博世背景音乐解决方案致力于为消费者提供茶饮新体验,多维度提升服务品质。
“目前,乐乐茶在全国拥有33家门店,每家门店每天的客单数平均在1500到2000笔左右,也就是说每天至少有1500位客户来门店消费。乐乐茶的特点不仅仅是饮料和烘焙,实际上,我们更希望每一位顾客进来时都有一个良好的体验”,乐乐茶信息部总监周斌先生说道,“好的体验包括色香味,也包括店面内部的背景音乐,在这方面,我们希望能够同有品质保证的品牌合作,帮助乐乐茶在听觉方面为顾客提供更高层次的体验。”
在诸多乐乐茶的店面里,播放的音源会由总部根据店面的形态、售卖的商品、以及这个区域顾客主要的消费层级来选定顾客喜欢的音乐。“乐乐茶有很多的分层,原先我们的音源都是通过提供U盘给各门店复制,这就导致总部很难控制这些音乐的播放时间,甚至是否按照统一的要求进行播放。因此,我们希望能够有一套可实现集中式管理的背景音乐解决方案,实现各门店、全品牌的标准化和统一管理。另外,随着店面的不断增多,集中式管理在节省人力成本的同时也将大大提高效率”,周斌先生解释道。
基于乐乐茶各店面不同的定位,博世为其提供了不同的产品选型。针对标准店,博世为其选用了高音质天花扬声器,这款扬声器扩散角度广,输出功率高,而且易于安装,可以清晰再现音乐和话音。功放则选用了博世旗下专业音响品牌DYNACORD PCL系列,这款功放系列集成DYNACORD特有的限幅和保护电路,在保障使用安全性和稳定性的同时,还配置可设置的高通滤波器,保证系统出色的声音还原性能。
考虑到旗舰店的营业面积,顾客的体验时间会比标准店更久,因此在收银区、等候区和座位区等不同区域需要设置不同的音量,同时要确保声音的均衡分布。为此,周斌先生表示:“博世有专门的设计团队根据我们店面的实际情况,设计扬声器的分布,确保音乐声场的均衡,这一点也是我们非常看重的,最大程度节省了企业的成本,同时也保障了客户得到优质的购物体验。”而针对旗舰店,除了上述功放以外,博世还将扬声器升级为天花超低频扬声器和天花卫星扬声器,此系列扬声器安装便捷、中高频和低频的结合更加自然平滑,无论从声学、美学上都与周围环境相得益彰,让曼妙的音乐为顾客的美食增添多一份美味。
“在选择合作伙伴的时候,乐乐茶所看重的是希望能同一个专业的团队合作,将选用的解决方案最大程度的发挥其功效,最终提顾客体验。”周斌先生补充道,“目前乐乐茶已经有三十多家门店,到今年年底将有六十多家,接下来的三年里,乐乐茶将在全国范围内每年新增五十家门店。我们不想将自己定义为网红,而更多的是希望我们能够跟品类挂钩,在确保产品品质的同时,通过同博世这类品牌合作,从视觉、听觉、整体设计风格等多角度更深层次地贴近客户的需求。”